歡迎您來到商都縣人民醫院官方網站! 今天是:2022年8月31日星期三
0474-2316001
您所在的位置 : 首頁>醫療護理>醫療常識

【春節健康不打烊】假期健康飲食指南

時間:2019-02-02   瀏覽數:14158次   字體:         【關閉】

??



春節的腳步已經很近了

這個春節您打算怎么過

是合家團圓,齊聚一堂

是攜家老少,出游遠足

還是與友人相聚,觥籌交錯

過節的方式多種多樣

但不論怎樣,您可別放松對自己健康的關注

年關已至~

溫馨提醒您,過年要注意身體哦!

這是為您準備的健康指南

請您收下~

  飲 食 篇  

逢年過節,走親訪友,吃喝多,運動少。為了廣大群眾的身體健康,商都縣醫院全體醫護人員提示節日期間飲食要注意以下方面。


1

  飲食清淡,不油膩。吃得過于油膩,會導致能量過剩,加重腸胃負擔,引起血脂增高、體重增加,甚至腸胃疾病。應選擇脂肪含量低、能量低的食物,并不要過量食用。肥肉、動物內臟等應適量少吃,魚、蝦、蚌、貝等水產品脂肪低而富含優質蛋白質,可以適量多吃一些。


2

  適量為止,不過飽,注意控制食量,不要吃得過于飽脹。節日期間不同平時,飲食缺乏規律,要飲食適量,短時間內攝入太多食物、飲料等會引起胃腸功能失調。


3

  食物多樣,不單調。要注重飲食合理搭配、選擇谷類、肉類、蛋類、蔬菜、水果等多樣化食物,多吃水果蔬菜,少吃油炸、燒烤食物。


4

  清淡飲品,少喝酒。水是最好的飲料,根據《中國居民膳食指南(2016)》,6歲以上兒童日均飲水量建議在800-1400毫升,成人在1500-1700毫升。不要喝過涼飲品,少喝或不喝含糖飲料。喝酒要適量每天不超過低度白酒(38度)50毫升(約1兩)所含的酒精量為適量,或飲用葡萄酒不超過150毫升(約1杯)啤酒不超過450毫升(約1瓶),能不喝就不喝,能少喝就少喝。


5

 零食零吃,不為主。零食應以水果、堅果等為主。只宜零吃,不能代替正餐。炸薯片(條)等零食能量較多,應少吃或不吃。


此外,除了注意飲食外,還應經?;顒?,不能久坐。


   儲 藏 篇   


  臨近春節,年貨采集比較多,如儲藏不當,容易變質、長霉、腐爛,影響風味和營養價值。為了防范食物儲藏可能帶來的食品安全風險,提示要注意以下方面。

1

   年貨食品應適量購買或制作,盡量減少囤積,提倡按需備餐、點餐,既降低食品安全風險,也避免浪費。


2

   對需要冷藏或冷凍保存的食物,應及時放入冰箱,避免長時間暴露在室溫下。冷凍冷藏,應生熟分開、葷素分開,盡量分隔或獨立包裝,避免交叉污染。熟食和直接入口食物宜放在冰箱上層,生的食物宜放在下層,避免貼近冰箱內壁。冷藏后的剩菜、剩飯應確認無腐敗變質、并再次徹底加熱后才能食用。即開即食食品開啟后應妥善保存并盡快食用。


3    

  不同類別食物應根據自身特點采取不同的儲藏方式。一是新鮮蔬果。綠葉蔬菜可用軟紙包后放入保鮮袋冷藏,一般應在3天內吃完。豆角、茄子、青椒、蘿卜等可用軟紙包后放入保鮮袋,可以在冷涼處保存3-5天。柑橘類和香蕉、芒果等各種熱帶水果不宜冷藏,室內冷涼處存放即可。草莓、藍莓、葡萄等漿果宜冷藏,最好24小時內食用完。蘋果和梨既可以冷藏,也可以放在室內冷涼處。儲藏過程中應注意檢查,發霉腐爛的要及時挑出,避免污染擴大。二是肉和水產類食品。生肉和魚如當天食用,可冷藏保存;如當天不能全部食用,建議按烹調需要分割后放入保鮮袋冷凍保存。烹調前,應提前放在冷藏室的下層緩慢化凍。魚干、蝦皮、海米等水產干制品應裝袋封囗冷藏保存。三是熟制主食和糕點。饅頭、燒餅、面包等熟制主食可以冷藏保存,冷藏超過兩天的應分裝密封冷凍保存。柔軟糕點可冷藏但最好兩天內吃完。純奶油蛋糕最好當日吃完。酥點和油炸類小食品最好一周內吃完。餅干曲奇等宜放在室溫干燥處保存。四是飲料。未開封的飲料、果汁和啤酒冷涼處保存即可,但一旦開封就必須冷藏并在兩天內喝完。葡萄酒開封后應塞上瓶塞并在一周內喝完。此外,番茄醬、沙拉醬等一旦開封應冷藏保存,巧克力不宜長時間冷藏與冷凍。


   意外傷害  


回家過年





       每逢春節,都是各醫院急診科最忙的時候,異物卡喉、鞭炮炸傷、刀切傷等都是節日期間比較常見的意外傷。出現這些意外后,第一時間應該怎么辦?這里有幾招管用的急救措施,讓大家預防和正確應對意外傷害,過個平平安安的春節。


異物卡喉

      異物主要包括魚刺、肉骨、果核、果仁、豆類及一些小的生活物品等,嚴重的氣管及食道異物可致嗆咳、氣急、反嘔、管道穿孔,甚至發生窒息。發生異物卡喉情況后,有些人會大囗吞飯團、饅頭或喝食醋,企圖借助外力將異物帶入胃內,還有患者自己用手摳喉嚨,其實這些錯誤的方法只會使異物越陷越深。


 處理要點 

咽部異物

先借助手電照明在口咽部如扁桃體、舌根等處仔細檢查,發現后可用干凈、稍長的鑷子、鉗子或是細頭筷子,沿異物刺入的方向輕緩取出。

氣管異物

有些細小的如米粒、芝麻等,可通過咳嗽排出。經咳嗽不能排出時,可通過擠壓患者上腹部,使胸腔容積驟然縮小,肺臟壓縮產生瞬時高壓,肺中氣流經支氣管、氣管將異物沖出,擠壓時將手放在胸骨下緣,向內、向上按壓,小兒亦可直接將其作頭低臀高60度傾斜,以手用力拍擊其背部。

食道異物

由于其最常停留在食道入囗處,可采取上述擠壓或催吐的方法將其排出,若是較為光滑的物品,一般可自行進入胃中,多能隨大便排出。對于那些深而大的咽部及食道異物,以及氣管異物導致呼吸緊迫、口唇發紫和食道異物造成穿孔者,應立即送醫院救治。

爆竹傷

       每年,醫院急診科都會接診不少被爆竹炸傷的患者,受傷的部位多是眼睛、手和耳朵,其中又以眼睛尤為脆弱,輕則角膜上皮燒傷、感染、潰瘍,重者異物進入、燒傷嚴重。


 處理要點 

 手部傷

 如炸傷部位表淺,出血不多,清除淺表異物后,立即用干凈布片予以包扎,并抬高患肢(高舉過心臟)。若炸傷面積大、出血不止,應立即用干凈紗布或干凈棉織品進行局部填塞加壓包扎,并迅速用手按住出血部位的上方,或用橡皮帶或粗布條扎住出血部位的上方,以阻斷血運而止血。但應注意每隔20~30分鐘將止血帶放松幾分鐘,以免引起肢體缺血性壞死。隨后就近送醫院救治。

  眼部傷 

 千萬不能用水沖,因為水容易與鞭炮中的化學物質產生反應,造成眼部燒傷。輕的眼部傷可輕輕將上眼皮向前拉起,讓眼皮和眼球之間有一空隙,讓淚水向外流出沖刷異物,有時幾秒鐘就可將異物沖出,一次不行可多做幾次。

  切忌用手揉擦眼睛,以免異物擦傷角膜、眼球或陷進眼組織內。如果找不到異物,可用手電筒照明進一步查找,如發現異物嵌在黑眼珠(角膜)上,應立即就醫;重的眼球破裂,傷者會感到一股熱淚涌出眼外,此時應保持安靜,避免躁動啼哭,不要對傷眼隨便進行擦拭或清洗,更不要擠壓傷眼,以防更多的眼內容物被擠出。同時立即用清潔手帕或毛巾包扎,即使是單眼受傷,也應該包扎雙眼,以免健康眼球的活動帶動受傷眼的轉動,并盡快到醫院救治,在轉運過程中不要顛簸,避免因震動、磨擦和擠壓而加重傷囗出血和眼內容物繼續外溢等嚴重后果。

刀切傷

          新春佳節,對于大多數家庭來說,還是喜歡在自己家里做一大桌子的飯菜,認為這樣才算是有過年的氣氛??稍谂腼兪澄飼r,切菜宰魚時割破手指的情況時有發生。


 處理要點 

       發生刀切傷時,切莫驚慌,當情況不嚴重時,用清水和肥皂將傷囗徹底洗凈,使傷囗周圍的皮膚保持干燥,用干凈紗布覆蓋傷囗,然后進行包扎。一旦發生嚴重刀切傷時應注意:刺入物不可立即拔出,如果出血嚴重,應抬高受傷部位使其高于心臟,用干凈的布塊加壓止血,包扎傷囗。此外,要立即送往醫院,有必要的話,在醫護人員的指導下注射破傷風疫苗。


燒燙傷


         春節期間,為家人和親朋好友奉上一桌美食佳肴,是各家大廚的拿手好戲。蒸煮煎炸,春節廚房里外忙不停,可忙中出錯,不小心燙傷燒傷怎么辦?


 處理要點 


       一旦發生燙傷,應立即將患處浸入冷水中,小面積的輕度燙傷可擦菜油、清涼油;已形成水泡者,在無菌條件下將泡內液體抽出,創面用燙傷膏或消毒凡士林紗布加壓包扎;嚴重燙傷時,創面不要涂藥,用消毒敷料或干凈被單等簡單包扎,盡快送正規醫院。發生燒傷后,應將患處用流動的冷水沖洗約10一30分鐘,再用松軟潮濕、最好是消過毒的紗布包扎傷囗處,不要太緊;若皮膚已被燒壞,用一塊干凈的紗布覆蓋其上以保護傷囗處,立即撥打急救電話。切忌在傷口上涂抹任何東西,避免加重傷情。



祝福全縣人民

新年快樂

幸福安康


丰满岳乱妇在线观看中字无码